頂新集團去年發生黑心油事件，網友發起滅頂行動，連帶使得市占率第一的味全林鳳營鮮乳，業績下滑五成。今年開始，味全食品展開品牌修復行動，改變林鳳營鮮乳的包裝，找酪農拍攝電視廣告，8月3日更召開記者會，以「安心、透明、公開」為訴求，要重拾消費者的信心。
味全食品董事長李鳳翱在今年3月從大陸永豐餘，找回前總經理蘇守斌，回鍋擔任執行長，進行經營變革。他在1998年進入味全，一手打造「每日C」和「林鳳營」，成為銷量最高的果汁和鮮乳，2005年還讓味全營運轉虧為盈，期間二度離開，現在第三次回鍋，大家都在看他要如何讓昔日的冠軍品牌起死回生。
對蘇守斌而言，林鳳營像自己的孩子，如今，遭到社會質疑，有如孩子被外人鞭打，醫治傷勢自然是當務之急。
因此，他先略微改變鮮乳紙盒包裝，畫上心形圖案，接著，進行內部自我檢查，採行QR CODE，以溯源方式，公開上游酪農的鮮乳來源、生產過程，也自行檢查動物用藥、農藥殘留、重金屬等項目。
蘇守斌表示，兩年之內，味全食品的所有產品都會有公開溯源制度，讓消費者上網檢查，他們也盤點原物料，減少了32%的原物料品項，供應商也少了四成，產品的品項也減少26%，生產方向朝向簡單配方，少用人工添加物的原則，並且落實自主管理。
記者會上，李鳳翱和蘇守斌當場以手機掃瞄QR CODE，媒體一再詢問蘇守斌味全的業績表現，他頻頻答稱，業績不是最重要的事情，善盡食品業者本分才是重要。
雖然記者會只進行半小時，但是，現場擺設冷藏櫃，裡面放滿林鳳營鮮乳，也讓媒體記者用手機查詢QR CODE，顯示味全的決心：要從代表味全的林鳳營鮮乳重新出發。
味全能否靠林鳳營，再次站起來？
以2013年歐洲出現馬肉混充牛肉事件為例，歐洲跨國肉類食品商Findus發現進口的牛肉有馬肉成分，經過追查，找到塞浦路斯的Draap Trading公司是始作俑者，雖然公司老板遭起訴判刑，該公司至今仍然存在。
再看看林鳳營在滅頂計行動的影響下，去年秋天直到現在，網路盛傳林鳳營鮮乳有添加物的說法，從沒停過。
但是，味全在6月底打著溫情訴求，找酪農父子拍電視廣告，宣示做好每一瓶鮮乳，還歡迎消費者參觀牧場，儘管鮮有消費者真的為此實地參訪，這支廣告卻在一個多月內，吸引超過300萬人次點閱，達到宣傳效果。
「日久見人心！」蘇守斌如此看待網友的批評。他下定決心，不在乎網友怎麼看，決定要以品質贏回社會的信心，這位老味全人能否成功再戰一役，大家都在觀察。
頂新集團去年發生黑心油事件，網友發起滅頂行動，連帶使得市占率第一的味全林鳳營鮮乳，業績下滑五成。今年開始，味全食品展開品牌修復行動，改變林鳳營鮮乳的包裝，找酪農拍攝電視廣告，8月3日更召開記者會，以「安心、透明、公開」為訴求，要重拾消費者的信心。
味全食品董事長李鳳翱在今年3月從大陸永豐餘，找回前總經理蘇守斌，回鍋擔任執行長，進行經營變革。他在1998年進入味全，一手打造「每日C」和「林鳳營」，成為銷量最高的果汁和鮮乳，2005年還讓味全營運轉虧為盈，期間二度離開，現在第三次回鍋，大家都在看他要如何讓昔日的冠軍品牌起死回生。
對蘇守斌而言，林鳳營像自己的孩子，如今，遭到社會質疑，有如孩子被外人鞭打，醫治傷勢自然是當務之急。
因此，他先略微改變鮮乳紙盒包裝，畫上心形圖案，接著，進行內部自我檢查，採行QR CODE，以溯源方式，公開上游酪農的鮮乳來源、生產過程，也自行檢查動物用藥、農藥殘留、重金屬等項目。
蘇守斌表示，兩年之內，味全食品的所有產品都會有公臺北翻譯社開溯源制度，讓消費者上網檢查，他們也盤點原物料，減少了32%的原物料品項，供應商也少了四成，產品的品項也減少26%，生產方向朝向簡單配方，少用人工添加物的原則，並且落實自主管理。
記者會上，李鳳翱和蘇守斌當場以手機掃瞄QR CODE，媒臺北翻譯社體一再詢問蘇守斌味全的業績表現，他頻頻答稱，業績不是最重要的事情，善盡食品業者本分才是重要。
雖然記者會只進行半小時，但是，現場擺設冷藏櫃，裡面放滿林鳳營鮮乳，也讓媒體記者用手機查詢QR CODE，顯示味全的決心：要從代表味全的林鳳營鮮乳重新出發。
味全能否靠林鳳營，再次站起來？ 臺北翻譯社
以2013年歐洲出現馬肉混充牛肉事件為例，歐洲跨國肉類食品商Findus發現進口的牛肉有馬肉成分，經過追查，找到塞浦路斯的Draap Trading公司是始作俑者，雖然公司老板遭起訴判刑，該公司至今仍然存在。
再看看林鳳營在滅頂計行動的影響下，去年秋天直到現在，網路盛傳林鳳營鮮乳有添加物的說法，從沒停過。
但是，味全在6月底打著溫情訴求，找酪農父子拍電視廣告，宣示做好每一瓶鮮乳，還歡迎消費者參觀牧場，儘管鮮有消費者真的為此實地參訪臺北翻譯社，這支廣告卻在一個多月內，吸引超過300萬人次點閱，達到宣傳效果。
「日久見人心！」蘇守斌如此看待網友的批評。他下定決心，不在乎網友怎麼看，決定要以品質贏回社會的信心，這位老味全人能否成功再戰一役，大家都在觀察。
頂新集團去年發生黑心油事件，網友發起滅頂行動，連帶使得市占率第一的味全林鳳營鮮乳，業績下滑五成。今年開始，味全食品展開品牌修臺北翻譯社復行動，改變林鳳營鮮乳的包裝，找酪農拍攝電視廣告，8月3日更召開記者會，以「安心、透明、公開」為訴求，要重拾消費者的信心。
味全食品董事長李鳳翱在今年3月從大陸永豐餘，找回前總經理蘇守斌，回鍋擔任執行長，進行經營變革。他在1998年進入味全，一手打造「每日臺北翻譯社C」和「林鳳營」，成為銷量最高的果汁和鮮乳，2005年還讓味全營運轉虧為盈，期間二度離開，現在第三次回鍋，大家都在看他要如何讓昔日的冠軍品牌起死回生。
對蘇守斌而言，林鳳營像自己的孩子，如今，遭到社會質疑，有如孩子被外人鞭打，醫治傷勢自然是當務之急。
因此，他先略微改變鮮乳紙盒包裝，畫上心形圖案，接著，進行內部自我檢查，採行QR CODE，以溯源方式，公開上游酪農的鮮乳來源、生臺北翻譯社產過程，也自行檢查動物用藥、農藥殘留、重金屬等項目。
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